３月１１日(水)

 

今日もスパイスからカレー作り。

 

コンセプトは

一　化学調味料など不使用

一　水やスープを使わない

 

スパイスと素材、塩のみで作成。

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計量、入れる順番、火加減で美味しくなるでしょうか

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今回は先日届いたマスタードシードを入れてみます。

 

出来上がりが楽しみですね。