１１月４日(火)

 

この日、飲ませて頂いたワイン。

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ＡＬＩＧＯＴＥ　１９８９

 

 

香りと味のギャップがありますね、

キール(白ワインとカシス)は

アリゴテを使用するのが伝統的な作り方だそうです。

 

このワインでキールも作りましたが旨いですね。

甘味と酸味のバランスが良いんですよ。