3月11日(水)
今日もスパイスからカレー作り。
コンセプトは
一 化学調味料など不使用
一 水やスープを使わない
スパイスと素材、塩のみで作成。
計量、入れる順番、火加減で美味しくなるでしょうか
今回は先日届いたマスタードシードを入れてみます。
出来上がりが楽しみですね。
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