8月25日(火)から

 

戸田のワイン酒場 「戸田BAL」の牡蠣が

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築地直送 北海道の昆布森産になります。

 

以前は宮城や岩手の牡蠣を提供していたのですが

しばらく入荷がないそうでこちらの牡蠣を。

 

それに伴い仕入れ値も倍近く上がってしまった為

生牡蠣、値上げになります…

 

しかし!

 

柿澤店長と昆布森の牡蠣を試食しましたが

これこそ海のミルクと言わんばかりの味と食感。

とっても美味しかったので是非一度お試し下さい!!