私の大好きな惣菜です。
上京(上玉)する前に
名古屋の実家でよく母(あけみ)が
作ってくれていた惣菜の
「ナスの煮物」です。
コレ本当に旨いんです。
美しい妻はコレに豚肉も入れて
食卓に並べてくれます。
初めて知人を自宅に招く時は
この「ナスの煮物」や「土手煮」、
「あけみの作る唐揚げ」、「お茶漬け」等を出すのですが
妻が全てを再現してくれます(感謝)。
社交辞令もあると思いますが
みんな 「旨い」 「旨い」 と食べてくれるので
とても嬉しい気持ちになるのです。
食べたい方は是非御一報を(笑)。
最近のコメント