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豊洲からサメの心臓が届きました。

「まるでレバー」という言葉を聞いていまして気になっていた商品

気仙沼産「もうかサメの心臓」です(伝票にはもうかの星と記入されていました)

 

高級珍味　もうかサメの心臓　￥６８０

ゴマ油＋塩や醤油＋ニンニク　どちらもとっても美味しいのですが

「塩＋オリーブオイル＋レモン」で提供したいと思っております。

 

 

 

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