埼玉県戸田駅西口徒歩２分ALL-BAR

最近は「つけ麺」ばかり作って食べていまして

そのトッピングに舎鈴さんの「赤辛」的なモノを作ってみようと

いろんなスーパーで調味料を物色しひときわ目立つデザインの調味料が。

 

「スリラチャの赤備え(あかぞなえ)」

お酒のボトルが７５０ｍｌだとすると一本約３０００円という

旨いワインほどの原価、高級な調味料ですね。

 

スリラチャの味見をしてみるもこれはつけ麺では無いなという感想で

スーラータン麺に入れてみたところ悪くありませんでした。

きっと市販の塩ラーメンにスリラチャの赤備えをドバドバ入れたら旨いと思います

いやカップヌードルのシーフード味が良さそう

なんなら生牡蠣にかけても旨そうな気がしてきました。

＊牡蠣をオーダーされた方、「ブログ見たよ」で一滴サービスします。

 

『イベント』

毎月第３日曜日に「初心者から目指すソムリエールの会」行います。

ソムリエ、ワインエキスパートの受験に興味のある方も無い方もお気軽にご参加下さい。

 

日曜以外の祝日は「お値打ち！！ウィスキー会　１杯　４６３円(税込５００円)」

１６：００～２０：００(１９：２０ラストオーダー)行います。

ウィスキー検定の受検に興味のある方も無い方もお気軽にご参加下さい。

 

『SNS』

ALL-BAR のランチタイム情報は山本涼子　インスタグラムへ

主にお酒やアパレルの経年変化をYOU TUBEで記録していこうと考えてます。

ALL-BAR　フェイスブックページ

山本尚　インスタグラム読み終えた本等たまに更新しています。

山本尚　ツイッターほとんどつぶやきません。

＊フォロー、いいね、チャンネル登録して頂けるとありがたいです。

(私は「いいね」を全く押せないのですが…)