わんぴーす酒場の独立開業資金を貯める為

２１歳～２２歳の頃、

アルバイトの派遣会社に登録していまして

引っ越し等の日雇いを、やらせて頂いていて

 

「宅急便」のお仕事もやらせて頂いた事があるのです。

 

そこで

都内の美味しそうでオシャレでカッコいい飲食店に荷物を運んだ際

忙しそうに働いているスタッフさんに

 

「そこに置いておけ」

 

と

言われた事を今でも鮮明に覚えています。

 

私は営業中どんなに美味しい料理や接客であろうと

この店舗を利用したいとは思えませんでした。

 

 

それをきっかけに独立してからというモノ

各業者さんに

「お疲れ様です」

や

「ありがとうございます！」

という言葉を掛けるよう心がけております。

 

どちらが「お客」か？、上か？、という事では無く

等価交換なんですね。

ですから感違いして横暴な態度は取らない方が良いんですね。

 

 

今、在籍しているスタッフ

これから在籍してくれるスタッフも本質は理解して欲しいと願っています。