ウィスキーの保管、パラフィルム、横向き

戸田市のBAR、

埼玉県　埼京線の戸田駅西口徒歩２分ALL-BAR(営業時間など)。

ウィスキーを横向きで保管すると品質に差が出るのか経年変化を辿っていこうと思います。

２０２０年２月２３日から

コルクキャップのグレンフィディックを２本用意し

一本は横向き、もう一本は立てて保管

スクリューキャップのジョニーウォーカー赤を２本用意し

一本は横向き、もう一本は立てて保管を開始しました。

ワインと違い、ウィスキーはアルコール度数が高いため

コルクや金属の成分等が液体に移ったり

コルクの伸縮で液漏れがするといわれていますがどうなるのでしょうか？

『イベント』

毎月第３日曜日に「初心者から目指すソムリエールの会」行います。

ソムリエ、ワインエキスパートの受験に興味のある方も無い方もお気軽にご参加下さい。

日曜以外の祝日は時短営業です。

『SNS』

ALL-BAR のランチタイム情報は山本涼子　インスタグラムへ

子供の成長記録YOU　TUBE

主にお酒やアパレルの経年変化をYOU TUBEで記録していこうと考えてます。

＊フォロー、いいね、チャンネル登録して頂けるとありがたいです。

埼玉県戸田駅西口徒歩２分ALL-BAR

下の動画、

「パラフィルムを巻いて保存してから一年」ソムリエさんのブラインドテイスティング

・開栓して１２ヶ月ラガブーリン

・開栓して１２ヶ月ラガブーリン(パラフィルム巻き)

・新品ラガブーリン

合計３杯　￥５０００　

(あまり減らしたくないので先着２セット分まで)

試してみたい方是非。

『テイスティング動画に出演してくれる方募集しています』

①現在、飲食業に携わっている方

②ソムリエ、ワインエキスパートなどの資格保有者

③SNSで発信されている方

いずれかに当てはまり出演して頂ける方ご連絡お待ちしております。

続きを読む

埼玉県戸田駅西口徒歩２分ALL-BAR

下の動画、

「パラフィルムの効果７ヶ月目」ソムリエさんのブラインドテイスティング

続きを読む

埼玉県戸田駅西口徒歩２分ALL-BAR

カルバドスも開栓しました。

続きを読む

埼玉県戸田駅西口徒歩２分ALL-BAR

下の動画、

続きを読む

埼玉県戸田駅西口徒歩２分ALL-BAR

開栓したウィスキーにパラフィルムを巻いて効果はあるのか？

３ヶ月経過したラガヴーリンです。

続きを読む

埼玉県戸田駅西口徒歩２分ALL-BAR

いよいよ３ヶ月が目前に迫り

続きを読む

店舗情報はALL-BARページまで。

ウィスキーの保存に有用だと言われている

パラフィルムの効果を試してみたいと思います。

新品のウィスキーを２本用意しました。

続きを読む