近況

１０月１０日(金)

 

戸田バルにエアコンが

 

設置されました。

 

内装もいよいよ大詰めですね。

 

１０月９日(木)

戸田公園駅

「戸田ＢＡＬ」　１０月中旬オープンです。

 

 

黒板(茶板)が塗り終わり、

チョークで字を書いてみました。

 

 

外からもよく見えますので

前を通った際は是非　見てみて下さい。

 

 

１０月９日(木)

 

戸田　ベルクス　のマクドナルドが閉店し…

　

 

駐輪場になってました…

 

条件が合えば借りたいです、

テナントの募集はしないのでしょうか？

 

 

そして戸田バル、

 

朝から水道屋さんが頑張ってます。

 

１０月８日(水)

 

田村店長と淡路君と

わんぴーす酒場の打ち合わせで赤羽へ。

 

ここ数カ月で赤羽メチャクチャ来てます。

 

 

先ずは

トロ函さん

浜焼きの　お勉強ですね。

 

 

続いて

もつ焼　のんき　さん

　

 

タン刺し

　

左から

レバー　しろ　ハツ

　

 

 

続いて

丸健水産さん

 

間も無く始まる　おでんのお勉強を。

 

 

最後に

和　さん

　

 

黒糖焼酎で〆てこの日は終了。

 

 

いや～

今回も呑みましたね…

 

 

１０月８日(水)

 

東京、上野と浅草の間にある

合羽橋　商店街へ。

　

 

関東で飲食業に携わる人なら必ず訪れる場所ですね。

数年前より人が多く感じます。

 

 

一通り物色して　みんなでお昼ご飯を、

ユニークな店名のこちらに。

 

「もしかして…　しば田　和助？」

　

もしかして…　の意味もよく解りませんが

サブタイトルの「しば田」と

最後の？マークなんてどうしたら良いのか解りませんね。

 

 

それはさておき、

 

ランチメニューは４品ありまして

そのうち２品が鯖のメニューでした、

 

私はサバアレルギーですのでお刺身定食(サバ抜き)を。

 

 

 

席に案内されから１分ほどで到着。

 

驚きの提供スピード、システマチックですね。

 

もしかして…

 

は

そう言う意味だと理解しました。

 

１０月７日(火)

戸田市でワインが楽しめる

「戸田ＢＡＬ」１０月中旬オープンです。

 

ウッドデッキがほぼ完成しました。

 

夜になると　また良い雰囲気です。

外でシャンパンも素敵ですね。

 

１０月６日(月)

 

ウッドデッキで立ち飲みスペースも、

「戸田ＢＡＬ」１０月中旬オープン予定です。

 

 

 

床が、

　

 

塗れましたね。

　

 

入口と

 

ドアのガラスを付けて頂いています。

 

 

一気に店らしくなって来ました。

 

 

１０月５日(日)台風

 

晴れた日は店外で

浜焼きをやっている「わんぴーす酒場」ですが

 

台風の為、浜焼きは中止ですね…

 

 

わんぴーす酒場では日曜日と雨の日以外、

店外で浜焼きを焼いていますので是非　お寄り下さい！

 

 

 

１０月４日(土)

 

戸田公園　ワイン　居酒屋　「戸田　ＢＡＬ」

１０月中旬オープンです。

 

 

ウッドデッキの準備をしていたら

 

水が地面から漏れて来ました…

 

 

この時、

現場に居たのは私　一人だったので焦りました。

 

 

また穴を掘って配管からやり直すなんて言われたら

オープンが遅れますから。

 

 

しかし大事には至らず良かったです。

 

 

１０月３日(金)

「戸田　ＢＡＬ」の作業が終わり

わんぴーす酒場でビールを。

 

 

わんぴーす酒場はドリンクが

ほぼ全て「３８０円」とお値打ち価格になっています。

 

しかも税込で３８０円なんです、

税抜き価格で表示すると約３５０円ですね。

 

 

お気軽に一杯、お立ち寄りください！