近況

９月１７日(水)

 

立ち飲みスペースも確保しようと検討中の

「戸田　ＢＡＬ」　トダバル　です。

 

 

 

看板のライトも取り付けられていますね。

 

明日は、我が家で試食会です。

 

９月１６日(火)

 

浦和市場を後にし

川口　角上さんへ。

　

こちらでも色々　物色し…

 

 

こんなモノまで

 

 

この魚、

分かる方いますか？

 

いましたらコメント欄に頂ければ

ドリンク一杯サービスしますよ。

長いお魚ですね～

 

 

わんぴーす酒場にて

元、魚屋さんにおろして頂きました。

 

旨い！！

 

 

９月１６日(火)

 

浦和市場で気になっていたモノを物色に。

 

 

その後、

遅い朝ごはんを。

　

 

こちらですね。

　

写真、一番左の

「そば　ミニ　マグロなかおち丼　８００円」

 

を

オーダー

 

では、

　

 

頂きます。

 

 

 

美味しく食べ進んでいまして

 

壁にも沢山のメニューが貼られています。

 

 

 

 

ん？

 

 

写真　中

同じメニューが　７８０円？

 

 

 

いったいどちらの価格なのでしょうか、

 

ここはあえてスタッフさんに尋ねずに

お会計を。

 

 

 

その結果は……

 

 

 

 

 

 

 

スタッフさん　「７８０円です」

 

 

 

でした。

 

８００円のメニューを見ながら注文したのですが

気付かない方はビックリするでしょう。

 

ご馳走様でした。

 

 

 

 

そして

川口の角上さんへ…

 

９月１４日(日)

 

戸田公園駅でワインが飲めるお店、

「戸田　ＢＡＬ」トダバルの様子です。　

　

 

 

今ならまだ訂正が間に合う

カウンターの高さ、

吊り棚の幅、

 

等々

 

現況確認を。

 

 

９月１６日(火)

 

今日の「戸田　ＢＡＬ」です。　

　

 

外壁が出来てきましたね。

 

看板の電気の線も出てきて

もうすぐ全貌が見えるのではないでしょうか。

 

 

その後、浦和市場、川口　角上　さんへ。

 

 

 

９月１４日(日)

 

久々に来店、

私の大好きなお寿司屋さん　「すし源」　さんです。

 

 

戸田まで来て頂いた知人、

スタッフと一緒に、

家族や身内のお祝い、

 

等々

ちょっと贅沢な時に利用させて頂いています。

 

こちらも本当に良いお店ですのでオススメです。

 

気が付いたら

戸田のベルクス　マクドナルドが閉店していました。

　

名古屋で生まれ育った私は

この場所に　「スガキヤ」　があれば

大ヒットするんじゃないかと思っています。

 

 

 

９月１３日(土)

 

川口の　ララガーデン　で打ち合わせ。

 

 

からだすこやか茶。

 

 

 

９月１２日(金)

 

私が好きな

戸田のバー「ベンチ」さんですね。

　

 

友人と打ち合わせが終わり、

最後に一杯。

 

 

 

９月１４日(日)

 

またしても連日のベンチさんへ、

 

もう最後に立ち寄るクセ(習慣)になってますね。

 

良いお店です。

 

９月１２日(金)

 

わんぴーす酒場で

 

「戸田ＢＡＬ」のロゴを。　

　

 

 

４時間ほど書いたでしょうか、

収まりが良く、細部にも　ちょっとした拘りを入れつつ。

 

 

持つべきものは友ですね。

 

ご協力ありがとうございます！

９月１１日(木)

 

田村店長と赤羽へ

 

１６時集合も

電車に乗り遅れ１６時１５分過ぎに到着。

 

電車の待ち時間に缶ＢＥＥＲを２本飲み干す。

 

 

一件目、赤羽のレジェンド

 

「まるますや」さんへ

　

 

やはり赤星　旨い。

ホヤ、カニみそ、名物の鯉。

　

そして

 

鰻　ＵＮＡＧＩ！

 

二人で大瓶３本。

 

　

二件目　「トロ函」さん

　

 

アワビとか、マグロのエンガワとか　色々…

 

参考にさせて頂きます。

大瓶二本で終了。

 

　

 

三件目　「丸健水産」さん

　

 

何度来ても旨いですね。

　

 

田村店長は　日本酒　出汁割りを、

私は身の危険を感じた為、缶ＢＥＥＲを。

 

はんぺん、スタミナ、厚揚げ、大根等、いろいろ。

 

もうお腹一杯です。

 

 

　

 

四件目　「もんちゃん」さん

　

 

お母さんがとても愛想が良く、居心地がいいです。

 

らっきょう、かしら、しろ、レバー、ガツ刺し、煮込み、等など

 

完全に食べ過ぎ、飲み過ぎです。

 

 

もう帰らねば。

 

 

 

 

 

五件目　「すしざんまい」さん。

 

 

もう無理。

 

 

わんぴーす酒場の冬のメニューに期待して下さい。