近況

７月８日(火)

 

(仮)戸田バルから晴れて仮を除き「戸田バル」と言えるようになりました。

戸田バルの賃貸契約が無事完了したのです。

 

この件で約半年ほど協議し、

ようやくここまで来れたのですが

 

山福不動産さんの御協力、御理解と

我々メンバーの巡り合わせに感謝です。

　

 

 

これからが本番になるのですが

共同経営という事もあり、

疑問視されたり反対される意見も多々頂くのですが

先の事を憂いたり失敗を恐れていても

何も始まらないのは、よく知っています。

 

失敗こそ最大、最短の成長と捉え

後は一致団結し、皆様に喜んで頂ける場所を創るのみです。

 

 

２０１４年１０月初旬、

オープンです(予定)。

 

７月６日(日)

朝８時３０分から近所の

蕨　りんご公園の清掃へ。

 

 

 

その後

私の美しい妻が

ヨーカドー錦町店でフリーマーケットに出店している為

子供を引き取りに。

 

 

 

 

 

７月８日(火)

 

この日はお祝いで

打ち合わせ後「戸田バル」メンバーで遅いランチ、

「がってん寿司」へ。

　

 

しばらく飲酒を控えようと思ってはいるのですが

何かに付けて飲んじゃうんですよね…

 

７月５日(土)

すでにベロベロですが

アツム君が到着し目的地へ…

 

昨日のコストパフォーマンスの高さに

もう一度行こうと「赤羽　nico」。

 

しかし、

まさかの満席で違う店舗へ。　

 

 

 

合流一件目

　

　

「こぼれスパークリングワイン」に惹かれ来店。

 

先日行った、ヴィノシティでは「こぼれスパークリング」を

商標登録しているとかなんだとか。

 

最近の流行りなんですね。

　

　

こぼれスパークリングを飲み干し

次のお店へ。

 

 

合流２件目

餃子屋さん。

　

ビールと餃子ですね。

 

段々と目的が変わってきてますが…　

 

 

 

合流３件目

串カツ屋さん。　

 

「二度づけ禁止！」ですよ！！

 

 

 

合流４件目、

画像はありませんが寿司屋さんに行って

これにて終了。

 

 

この日

ワインフルボトル×半分

缶ビール３５０×４本

瓶ビール大瓶×１本

グラススパークリングワイン×１杯

生ビール×３杯

 

撃沈です。

 

赤羽の総括

「メチャクチャ楽しいけど楽しすぎて行くのが怖くなる街」

 

 

赤羽　ＮＩＣＯ　行きたかったな…

 

 

７月６日(日)の朝８時３０分から

自宅近くの公園、

「わらび　りんご公園」にて掃除をするのだけど起きれるか心配です…

 

 

７月５日(土)

 

わんぴーす酒場で牡蠣の試食から突発的に連日の赤羽へ。

 

昨日のお酒(渋谷２件、赤羽３件)が抜け切っていないのと

牡蠣の試食で

私とマモルは二人で１本ワインを開け、

缶ビール(３５０ｍｌ)×３缶

(アツム君は、運転で飲んでいないので)

もう

完全に出来上がっています。

 

 

アツム君は一旦仕事に戻り

一足先にマモルと二人で

赤羽にてアツム君の到着を待ちます。

 

 

一件目

「赤羽　いこい」さんへ

　

　

 

ほとんどのメニューが１００円台という

最近よく聞く「センベロ」(１０００円でベロベロになれる店)ですね。

 

午前中から営業していて

こんなお店が自宅の近くにあったら廃人になってしまう。

 

ビール大瓶×２本(また赤星というのが嬉しい)

チューハイ(メチャクチャ濃かった)

その他　おつまみ数品で一人１０００円ほどでした。

 

私の「また行きたいお店リスト」が充実しました、

オススメです。　

 

 

 

二件目

おでん屋さん　(名前は忘れました)

　

 

ベロベロに酔ってますので写真が汚いですね…

 

 

おでん数品と缶ビール、缶チューハイ、

一人６００円ほどでした。

おでんメチャクチャ旨いんですが！

 

出汁も勿論、美味しくて

常連さんはワンカップに出汁を足して(割って)飲んでいました。

次回は私もマネしてみよう。

 

 

ここも私の「また行きたいお店リスト」へ、

赤羽凄いな！！

 

 

そしてアツム君と合流し次の店へ。

 

７月５日

ここまでの飲酒

ワイン、フルボトル半分

缶ビール(３５０)×４缶

瓶ビール大瓶×１本

 

もうお腹一杯ですね。

７月５日(土)

 

前日のお酒が抜けないまま

１４時３０分から牡蠣の試食会。

　

 

生で食べて焼いて食べて、

結局「焼き牡蠣」が旨い。

この日はニュージーランドの白ワインと一緒に。

 

この組み合わせ、

メチャクチャ旨いです。

 

 

ワインを１本開け、

缶ビールを飲み、

妙なテンションになって来ましたので

昨日に引き続き、今日も赤羽へ行く事に…

 

 

７月４日(金)　

終電をあまり気にしなくて済むので

赤羽へ移動。

 

 

渋谷～赤羽へ

 

 

赤羽での一件目、

美味しそうなホルモン屋さんへ。

　

　

オススメのホルモンと牛タンを頂き

(牛タン、とっても美味しかった)

早々に店を後にしまして

 

２件目

nico 赤羽店へ

 

　

このカウンター格好良いです。

コストパフォーマンスがとても高く刺激になりました。

もうこの日は３件目ですので

あまり注文出来なかったのですが

是非、もう一度来たいと思える店でした。

 

 

最後に

３件目

グッドミートバル　へ

　

 

ワインをボトルで頂き、

この日は終了です。

 

 

 

翌日の７月５日(土)

１４時３０分

「わんぴーす酒場」で牡蠣(３０個)の試食会です。

 

 

７月４日(金) 

１９時３０分

渋谷　「ごまや」　さんへ。

 

(仮)戸田バルの打ち合わせを。

 

 

こちらでは牡蠣を中心にオーダー 

 

 

牡蠣キムチ

 

 

 

牡蠣のオーブン焼き

 

 

 

   

牡蠣とカマンベールチーズ 

 

 

蒸し牡蠣

 

 

やはり蒸し牡蠣が美味しいですね。

 

我々の牡蠣の試食会では

毎回、生牡蠣より焼き牡蠣が一番と満場一致です。

 

 

(仮)戸田バルでは

美味しい焼き牡蠣とシャブリ、グラススパークリングワインをメインに提供する

お店で形が定まって参りました。

 

 

「ごまや」さんを後にし

渋谷から赤羽に移動。

 

築地から牡蠣が届きました！

もう１０年ほどお世話になっている

築地の業者さんなんですが

いつも要望に応えて頂いて本当にありがたいのです。

 

 

 

これは明日、鉄板の組み合わせ

シャブリを飲みながら(仮)戸田バルのメンバーで試食させて頂きます。

 

そして今から渋谷へ。

 

 

昨日も書きましたが

本日

７月１日(火)

わんぴーす酒場は休業になりますので

宜しくお願い致します。

　

 

明日、

７月２日(水)から

わんぴーす酒場にて

上記写真のドリンクメニューが始まるそうです。

 

 

特に「ＭＥＧＡジョッキハイボール」の特典が気になりますね。

 

女の子のアルバイトが居る時に私も出撃しようと模索中です…

 

６月３０日(月)

 

友人のユウジロウとキャッチボールをした後、

「やきとん　五差路」へ

　

 

 

高校からの付き合いですから

もうすぐ２０年になりますね。

 

 

同じ愛知工業高校、土木科を卒業して

共同生活もしていた事があり

現在は戸田と蕨に住んでいるのでよく一緒に飲んでいます。

 

そして

本日

７月１日(火)は

わんぴーす酒場は休業となりますので

宜しくお願い致します。