１０月５日(日)台風

 

晴れた日は店外で

浜焼きをやっている「わんぴーす酒場」ですが

 

台風の為、浜焼きは中止ですね…

 

 

わんぴーす酒場では日曜日と雨の日以外、

店外で浜焼きを焼いていますので是非　お寄り下さい！

 

 

 

１０月４日(土)

 

この日は「戸田ＢＡＬ」で朝からウッドデッキの基礎、

セメントの解体、部品を付けを夕方まで行い、

その後「わんぴーす酒場」に出勤。

 

まさに一日中　肉体労働なので

体はクタクタなのですが

最近の日課である子供達の朝ごはん

「妖怪ウォッチ」のパンをコンビニで買って帰宅するも

 

 

いつも買っているセブンイレブンにいっても売ってない。

 

 

 

 

仕方なく二件目のコンビニへ、

 　　

 

売って無い。

 

 

 

三件目

　

 

売って無い。

 

 

四件目

　

 

売って無い。

 

 

 

 

五件目

　

売って無い。

 

 

 

六件目

　

 

売って無い！！！

(２３時３０過ぎ)

 

 

もう駄目だ、疲労困憊の為あきらめます…

 

 

 

翌朝、

イトーヨーカドー錦町で…

 

　

 

売って無い！！！

 

 

 

 

帰りに、

いつも買っていたセブンイレブンに一応寄ってみると、

 

ありました。

 

 

 

 

 

 

妖怪ウォッチのブームすごいですね…

 

 

息子の圭君は　お誕生日かクリスマスに

「ブシニャン」というレジェンドメダルが欲しいというので調べてみると

 

「６万５０００円」

 

 

うわ～

 

 

 

高すぎます。

 

 

いろいろ調べると妖怪メダランドで抽選を受けられるようなので

そちらで頑張りますよ！

 

１０月４日(土)

 

戸田公園　ワイン　居酒屋　「戸田　ＢＡＬ」

１０月中旬オープンです。

 

 

ウッドデッキの準備をしていたら

 

水が地面から漏れて来ました…

 

 

この時、

現場に居たのは私　一人だったので焦りました。

 

 

また穴を掘って配管からやり直すなんて言われたら

オープンが遅れますから。

 

 

しかし大事には至らず良かったです。

 

 

１０月３日(金)

「戸田　ＢＡＬ」の作業が終わり

わんぴーす酒場でビールを。

 

 

わんぴーす酒場はドリンクが

ほぼ全て「３８０円」とお値打ち価格になっています。

 

しかも税込で３８０円なんです、

税抜き価格で表示すると約３５０円ですね。

 

 

お気軽に一杯、お立ち寄りください！

 

 

１０月３日(金)

 

戸田でワインを飲むなら「戸田ＢＡＬ」へ

１０月中旬オープンです。

 

 

黒板塗り終わりました。

　

 

黒板では無く茶番ですね。

　

 

ウッドデッキの基礎も。

 

そしてウッドデッキの塗装を。

 

 

予報では台風が迫っているので

ブルーシートを巻いて店を後にします。

 

１０月２日(木)

 

戸田公園　ワイン　酒場　「戸田　ＢＡＬ」

１０月中旬オープンです。

 

 

夜、良い雰囲気です。

　

 

養生テープを剥がしました。

　

あともう少しで内装が終わります。

 

 

 

１０月１日(水)

 

我が家で「戸田　ＢＡＬ」の試食会。

 

今日は築地から　

 

宮城県　牡蠣　

　

ポン酢、魚介、トマト、のジュレで生牡蠣

そして　焼き牡蠣を。

 

　

　

ムール貝の白ワイン蒸し。

それと　ムール貝のパスタ。

 

 

　

 

サーモン饅頭

 

以前、日比谷バーでアルバイトさせて頂いていた時のメニュー

もう１０年以上前のレシピも覚えているものですね、

日比谷バーでは「サーモンテリーヌ　和風あんかけ」

というネーミングだった記憶が…

 

 

そしてサーモンでムースを３種類

サワークリームやクレソンを混ぜたもの等。

 

 

写真はありませんが

 

「クレソンと厚揚げ」も。

 

 

 

オープンが迫って参りました。　

 

 

愛用品

 

ダブルアールエルのダウンベストです。

 

数年前、

表参道のラルフローレンでコレを見た時に

一目惚れをしまして購入。

 

 

 

毎年、

秋が近付くとこのベストを着るのが楽しみなんです。

 

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９月２９日(月)

 

埼京線　戸田公園駅　「戸田　ＢＡＬ」

１０月中旬オープンです。

　

この日の外装、

　

　

 

内装です。

　

 

 

壁も塗り終わり、次は黒板と床とウッドデッキですね。

 

台風の影響で作業に遅れが出なければ良いのですが…

 

愛用品の

 

「ＳＬＯＷ」のベルトです。

 

購入してから３年程経ちます、

 

おそらく購入当初より、１，３倍ほどの長さになりました

(ちゃんと計測していませんが)

 

 

メッシュベルトが好きで学生時代は

ＧＡＰとかラルフローレンのメッシュベルトをしていたものです。

 

 

嗜好って変わらないですね。

 

 

メッシュベルトをジャストサイズで買うと

大概　目が詰まって長くなるので

若干短めで買うのでが良いですね。