戸田公園　わんぴーす酒場

只今、メニュー変えをしようと思い

色々試行錯誤しています。

まだまだ新米の料理人の僕は、色々な料理本を買って

研究しています。

今回はこちらの本で研究しています。

丸々、真似してもつまらないので

いつも１度載っているレシピで作り

そこから、原価など考えて自分の好みの味に

していきます。

それが、美味しくなった時が至福の時なのです笑

いっこくも早くお客さんに食べてもらいたくなります！

料理人あるあるかと思います笑

新メニューご期待ください！