戸田 ラーメン
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店長！田村直也のブログ
こんばんわ！
わんぴーす酒場の店長田村です！
最近、ラーメンの研究をしています！
いつかラーメン屋をやりたいと夢を見ながら。。
という事で豚骨スープを作り
台湾ラーメンを作ってみました！
なぜ台湾ラーメンなのかというと
オーナーの出身が名古屋で名古屋の
ソールフードをやりたいと夢があるからです！
スープがあるときはこういう
裏メニューがあるので是非是非！
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