わんぴーす酒場の料理！
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未分類
こんばんわ！
戸田、花火大会、居酒屋
わんぴーす酒場の田村です！
本日、ご紹介するのはこちらです！
黒豚のアゴ焼き￥680
一般的に呼ばれている、コメカミの部分を
鹿児島ではアゴと呼ぶみたいです！
ほとんど、地元で消費してしまうため
あまりお目にかからないものです！
歯ごたえ、旨み、抜群です！
塩レモンかごま油にんにく
お好みでどうぞ！
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