わんぴーす酒場の料理!
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未分類
こんばんわ!
戸田、花火大会、居酒屋
わんぴーす酒場の田村です!
本日、ご紹介するのはこちらです!
黒豚のアゴ焼き¥680
一般的に呼ばれている、コメカミの部分を
鹿児島ではアゴと呼ぶみたいです!
ほとんど、地元で消費してしまうため
あまりお目にかからないものです!
歯ごたえ、旨み、抜群です!
塩レモンかごま油にんにく
お好みでどうぞ!
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