戸田 汁なし担々麺
公開日:
:
店長!田村直也のブログ
こんばんわ!
わんぴーす酒場店長 田村です!
最近、営業前にラーメンの研究をしています!
本日は、汁なし担々麺の研究です!
通常は、ペーストをお湯でのばすのですが
今回は豚骨スープでのばしてみました!
コクが凄くでて美味しくなりました!
まだ作業効率的に販売は難しいですが
お店で出せるように精進していきます!
関連記事
-
-
戸田 戸田公園 居酒屋 宴会コース 3時間3500円
こんばんは! わんぴーす酒場の田村です! わんぴーす酒場ではスタッフと共有する こんな
-
-
プロポーズしてきました。
先日、彼女の誕生日・付き合って1年という事で プロポーズしてきました。 そのため、わんぴ
-
-
居酒屋 店長 が教える美味しい店
こういう仕事をしていると、勉強のために色々な お店に行ったりします。 大まかですが
-
-
戸田 戸田公園 居酒屋 宴会コース 3時間 3500円
こんにちわ! わんぴーす酒場の田村です! 本日は浦和市場からたこを仕入れてきました!
-
-
戸田 戸田公園 居酒屋 宴会
こんばんは! わんぴーす酒場店長の田村です! 市場から牡蠣仕入れてきましたよ!
- PREV
- 居酒屋 ミーティング
- NEXT
- 戸田 戸田公園 居酒屋 わんぴーす酒場