*

戸田 汁なし担々麺

公開日: : 店長!田村直也のブログ

こんばんわ!
わんぴーす酒場店長 田村です!

最近、営業前にラーメンの研究をしています!

DSC_0004

本日は、汁なし担々麺の研究です!

通常は、ペーストをお湯でのばすのですが

今回は豚骨スープでのばしてみました!

コクが凄くでて美味しくなりました!

まだ作業効率的に販売は難しいですが
お店で出せるように精進していきます!

関連記事

試作品その4

日光ホワイトポークの炙りしゃぶしゃぶ

記事を読む

今日のランチ

またもや、ふるさとキムチにてお昼頃ご飯 豚キムチ定食 辛さがちょうどいいですね!

記事を読む

20141129_115233

銀座 天龍

今日はランチに久しぶりに天龍へ!     やはり食べご

記事を読む

プロポーズしてきました。

先日、彼女の誕生日・付き合って1年という事で プロポーズしてきました。 そのため、わんぴ

記事を読む

新宿 魚米

最後に、僕が一番気に入ったのが おつまみ3種盛り 牡蠣の燻製とあん肝ポン酢と水タ

記事を読む

牡蠣仕入れました!

牡蠣仕入れましたよ! 生牡蠣 1個¥280 是非是非!

記事を読む

戸田 戸田公園 居酒屋 宴会

こんばんは! わんぴーす酒場の田村です! 本日のオススメです! 生牡蠣ポン酢 ¥480

記事を読む

秩父 美の山公園

こんにちわ! わんぴーす酒場の田村です! 昨日は、おやすみを頂き秩父に ドライブに行っ

記事を読む

牛カルビ辛味噌らーめん

作ってみました!

記事を読む

本日は…

市場で、かに身を買ったのでこんなの作りました! カニマヨサラダ ¥580 自家製

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

千葉 鋸山(のこぎりやま)

休みの日は、『絶景さんぽ』に限りますね。 という事で、千葉の鋸山

静岡 夢のつり橋

先月の休みの日に、静岡に行ってきました。 片道5時間かけて笑

プロポーズしてきました。

先日、彼女の誕生日・付き合って1年という事で プロポーズしてきま

プロポーズ大作戦

5月14日は、わんぴーす酒場おやすみ頂きます。 この日は、彼女の

鶏レバームース

わんぴーす酒場のおすすめです。 鶏レバームース。 中々

→もっと見る

PAGE TOP ↑